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Top 8 des meilleurs ingrédients de cuisine dans le monde

L’Art culinaire tire sa grande noblesse de la satisfaction qu’il génère chez les gens. Un bon repas sera apprécié pour sa présentation attrayante, mais plus encore pour sa saveur et son gout. Ceci est le résultat d’un mélange subtil de composants qui fait toute la valeur d’un plat. Ces composants sont donc les éléments importants et indispensables en cuisine. Voici un classement des meilleurs ingrédients de cuisine qui sont les plus utilisés dans le monde.

Les condiments et les épices

On peut clairement affirmer qu’une bonne préparation est résultat d’un parfait apport en condiments et des épices. Dans plusieurs types de culture, toute richesse culinaire est basée sur ces ingrédients de cuisine incontournables. Ils permettent au chef d’ajuster le gout et d’inclure son ingéniosité dans ses mets. Toutes les catégories de cuisine appellent à l’utilisation des condiments et des épices. On peut citer par exemple le rognon, le poivre, le curry, la cannelle, le piment, etc.

Le sucre ou le sel

Selon le type de plat que vous préparez, l’usage de l’un ou l’autre est souvent indispensable. Il est très rare d’en utiliser les deux pour le même plat. Ces ingrédients de cuisine sont essentiels, car ils apportent le gout et stimulent tous les palais en parfaite santé. Il faut donc vraiment être délicat dans leur usage et ne pas tomber dans l’excès. Pour beaucoup de cuisiniers, les utilisations sont post-préparation et laisser a la volonté du dégustateur.

Les légumes

Vraiment, il est difficile d’imaginer un bon repas sans ces composants. Ce sont par exemple la tomate, le maïs, le haricot vert, la carotte, les pois ou certains champignons. Comme les condiments, leur importance est capitale et parfois même indispensable. C’est souvent la base de toutes sauces et ils participent beaucoup aussi aux assaisonnements.

L’huile ou le beurre

Les deux s’utilisent selon le type de repas. Dans tous les cas, on en fait usage pour apporter de la tendresse dans les mélanges. Leur ajout à la préparation doit être mesuré pour éviter tout excès. L’huile est aussi utilisée pour la friture des autres ingrédients surtout les accompagnateurs d’origine animale.

Les féculents

On peut facilement témoigner de leur nécessité, car plusieurs repas portent leur nom. Le plus utilisé est le riz, mais on peut aussi noter les pâtes en macaroni ou en spaghetti. Pour beaucoup de mets, ils constituent la base qui fédère tous les autres ingrédients. Il faut veiller à leur bonne cuisson, parce que le corps humain ne les digère pas facilement.

La farine

Voici également un ingrédient de base qui entre dans la cuisson de nombreux mets célèbres comme la pizza ou le pain blanc comme complet. Aussi les crêpes et les gâteaux nécessitent des apports importants en farine dans leur préparation. Ce composant peut être de même éparpillé sur une sauce ou dans un mélange délicatement pour lui donner de la consistance.

La viande, le poisson ou les œufs

Voici les ingrédients de provenance animale qui sont connus pour leurs apports en protéine. La plupart des régimes alimentaires les mettent plus en avant comme accompagnateur ou principal composant de beaucoup de plats. Seuls les végans peuvent contredire cette idée. Mais dans le régime végétarien, ils sont remplacés par des produits végétaux tout aussi riches en protéine comme le gluten, le soja ou certains types de champignons.

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